Assistent Restaurant Manager

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een gemotiveerde, enthousiaste Assistent Restaurant Manager met uitstekende leidinggevende kwaliteiten!

Functieomschrijving
Je werkt graag met mensen en werkt goed in een team. Je hebt geweldige communicatie- en leiderschapsvaardigheden. Ook vind je leuk om collega's te coachen en motiveren om het beste van zichzelf te geven. Je helpt bij de dagelijkse supervisie van de restaurantactiviteiten en helpt op de vloer tijdens piekuren. Je streeft ernaar de gasttevredenheid continu te verbeteren en de tevredenheid te associëren.

Bedrijfsomschrijving
We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Nieuwsgierig naar onze familie? Klik dan hier!

Taken en verantwoordelijkheden

• Samen met de restaurantmanager ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van medewerkers en zorg dragen voor een goede service en gasttevredenheid;
• Begeleiden, opleiden en motiveren van medewerkers;
• Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden;
• Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten;
• Correct en gastvrij te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;
• Het waarborgen van een goed serviceniveau;
• Begeleiden van feesten en partijen of het a la carte restaurant.

Functie eisen

• Uitstekende beheersing van Nederlandse taal, goede beheersing Engelse taal;
• Ervaring binnen de hotelbranche is een pre;
• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen;
• Enkele jaren operationele en leidinggevende ervaring;
• Creatief zijn in het oplossen en voorkomen van problemen;
• Aantal jaar ervaring als restaurant manager;
• Beschikbaar in de weekenden;
• Wisseldiensten, namelijk: 12:00 uur tot 22:00 uur, of van 17:00 uur tot +/- 01:00/2:00 uur.

Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Het salaris wat wij aanbieden ligt tussen de € 2800,- tot en met € 3200,- op basis van een fulltime dienstverband per maand;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime aanstelling (38 uur p/week);
• Vanaf € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• De mogelijkheid om 3 x in de week met een trainer in een kleine groep te sporten en tegelijkertijd jenieuwe collega's te leren kennen
• Korting op je rekening in ons restaurant;
• Reiskostenvergoeding van € 0,19/km (eerste 5 km is voor eigen rekening heen en terug)